Адрес: U Krbu 45/521, 108 00 Praha 10 – Malešice
Сайт: https://www.souukrbu.cz/
Год основания школы: 1889
Школа признана одним из лучших учебных заведений в области гастрономии.
Изучаемые языки: английский и немецкий
Направления:
Гастрономия
Студенты научатся организовывать и управлять работой совместных предприятий общественного питания, готовить блюда чешской и зарубежной кухни, а также блюда рационального питания. Они также ознакомятся с гигиеной гастрономического процесса, изучат основные приемы продаж, научатся проводить выставление счетов и профессионально и общаться с гостем. Они изучат основы управления кейтерингом, включая составление меню, расчет цен на продукты и услуги, ведение корпоративной документации и т. д.
Партнеры школы:
- Ассоциация отелей и ресторанов Чешской Республики, Ассоциация шеф-поваров и кондитеров
- Чешской Республики, журнал Gastro plus, Plzeňský Prazdroj, a.s., Vitana, a.s., Bidvest (Nowaco),
- Hotel intercontinental Praha
Статистика поступлений по специальностям за 2022 год:
Из 40 заявлений приняли 39 (1 человек на место)
Количество лет обучения: 4
После окончания школы: матуритная аттестация, специальность
Расстояние от URK: 30 минут
Цена обучения: бесплатно
Comments are closed